國內整體櫥柜行業現階段仍存在的不足

導讀：當前國內整體櫥柜行業發展過程中還存在一些問題和不足，可歸納為六大不足點：行業無序競爭、產品制造標準化程度低、產品質量良莠不齊、產品設計缺乏創新、產品定價形式不合理、缺乏專業人才。

一、行業無序競爭

當前國內大部分櫥柜企業規模不大，技術、設備不到位，僅有部分廠家規模較大，與國外的成熟企業相比，尚有一定的距離。櫥柜的區域性特征也導致企業難以做大做強，缺乏能夠引領整個行業的品牌，也無法形成處于領先地位的龍頭企業。由于行業門檻低，企業經營水平良莠不齊，形成了諸侯爭雄，品牌林立的局面，最終走上了“價格戰”的惡性競爭。這種典型的中國競爭形式，導致市場上產品從外觀到功能普片類同，因而行業幾種度很低，嚴重阻礙了產業的技術升級和企業發展的步伐。

二、產品制造標準化程度低

我國的整體櫥柜生產企業大都采取“現場測量、量身單套定制”的生產銷售方式，因而造成了制造標準化程度較低，零部件規格、尺寸多而復雜，這些對提高產量和質量、降低生產成本、保證交貨期都造成了極大的影響。

同時，我國整體櫥柜、廚房電器及建筑領域之間缺乏完善的配套規范，特別是在一些細節問題方面，如廚房的凈空尺寸、管線的布置形式和接口位置等。廠家的工業化產品在安裝中常常不能適應現場的各種情況，需要進行臨時修改，這種狀況也不利于廠家的標準化、規模化生產。

三、產品質量良莠不齊

目前國內櫥柜行業可以說沒有什么準入門檻，完整的行業標準尚不健全，客戶要什么就生產什么，這就造成市場部規范，質量差異較大。許多中小企業因加工設備落后，工藝方法不當，都不同程度的存在產品質量問題，如板件封邊不牢、臺面接縫不嚴、尺寸誤差大、鋸板崩邊破損、鉆孔不規范、五金件裝配不牢固等。更有少數小型企業，為了獲取高額利潤而不惜降低成本，使用劣質材料，以至出現使用不符合環保標準要求的原輔材料、人造石臺面變形開裂、柜體板材耐水性很差等重大質量問題。同時由于消費者對產品的認知程度普遍不高，給部分商家的非誠信經營或利用各種手段損害消費者權益提供了可能。

四、產品設計缺乏創新

從市場調查的情況來看，目前許多櫥柜企業設計上照抄照搬的較多，造型、色彩類同，組合變化也很少，缺乏創造力和系統構思能力，式樣新穎、富有個性和文化品位的產品極為少見，更別談具有中國文化特色的產品設計，具體體現在以下兩方面：

首先，櫥柜設計規格尺寸不合理。國內櫥柜設計款式規格尺寸多是借鑒或仿造歐美國家同類產品設計而成，沒有從實際出發結合國內眾多消費者群體及實際居住條件進行綜合性設計。各生產企業在無統一技術規范與標準的情況下，按各自企業的標準和規定設計與組織生產，從而造成規格尺度的混亂。雖然建設部發展中心制訂的GB1128-89《住宅廚房及相關設備基本參數》對廚房家具的設計與生產做了初步規范，但仍不能全面準確地滿足和知道專業化櫥柜企業的技術管理與生產加工需求。

其次，櫥柜功能不全。許多國產櫥柜柜體內只設有一層或兩層擱板，貯物靈活性不夠，而且柜內貯藏功能也未能細化，如未細化設計的抽屜、過濫的擱架，功能不明確。由于國人的飲食文化習慣與歐美國家不同，因此廚房內儲存物品的種類、數量、方式應有大眾化的時代特點。另外，我國的廚房家具五金配件不夠齊全、功能欠缺、品種少、質量粗劣，在一定程度上也制約了櫥柜功能的多樣化和靈活性。

五、產品定價形式不合理

我國目前櫥柜的報價方法問題較大。在國外，櫥柜無一例外地采用單元柜報價，而在國內，以櫥柜延米報價幾乎成了市場通用的報價形式。

櫥柜延米是什么意思？

延米，即延長米，是用于統計或描述不規則的條狀或線狀工程的工程計算方法，如管道長度、邊坡長度、挖溝長度等。而延米并不是統一的，不同工程和規格要分別計算才能作為工作量和結算工程款的依據。這樣一個極其專業的概念不為一般百姓所知無可厚非，但這個單位卻被廣泛地用作櫥柜的計價單位。在一定的廚房空間內，一延米櫥柜一般包括吊柜、地柜和臺面。根據“延米單位×延米數+附加費用”算出的櫥柜總價即為整套櫥柜的“延米報價”。

這種報價方法的弊端是顯而易見的，對于消費者來說，這種報價存在不清楚性、含蓄性，容易被不良廠商鉆空子；對于廠家來說，這種報價方式不利于標準化、規范化生產。反過來，非標準化生產的產品不具備成套性、通用性和互換性，降低了產品的復制力，質量也難保證。

六、缺乏專業人才

櫥柜行業的快速發展和起步時的發展形勢決定了櫥柜行業人才資源的匱乏，這也是制約中國櫥柜行業進一步發展的一個致命的瓶頸。

國內高校暫時并沒有專門針對櫥柜設計開發的專業和學位設置，只是在一些林業院校的家具設計專業里開設了相關的課程。目前櫥柜行業從業人員主要有以下幾個來源：

第一，來自于高校環境藝術設計、室內設計、工業產品設計、建筑裝飾、材料工程等專業的畢業生。這些人才有著與整體櫥柜設計相關的專業背景，具備一定的專業技能，但對整體櫥柜產品結構特點、設計方法了解不夠深入，需要有一個轉換過程。

第二，是櫥柜企業自主培養的一部分人員，即從產業工人里面擇優提拔的技術人員，在市場營銷人員里面培養的一些管理人員和設計人員，但是他們長期從事具體事務的操作，缺乏整體把握能力，其綜合素質有待于提高。

第三，是從其他行業轉行過來的人，他們可以把其他行業的一些先進的技術和觀念帶進來，但是他們需要對整體櫥柜行業進行一個比較長時間的適應。

從整體櫥柜產品特點可知，櫥柜產品設計是一種綜合設計，是空間設計與裝飾設計及產品設計、工廠設計的綜合，既要把握產品功能、空間尺度的合理性，又要體現室內裝飾風格、造型風格的協調性，同時還要能用工業化標準產品（標準單元）去滿足個性化的消費需求，以及滿足制造工程、安裝工程的便捷性。設計師必須有系統設計的能力，要能全盤把握功能、美觀、個人價值、市場價格等要素，最終達到系統最優。這就需要設計師有一個非常完備的設計素質。

從內容上來將，設計師應該具備對建筑空間的把握、對室內設計的理解、對產品設計的技能、以及對安裝工程的了解；從性質上說，藝術的、技術的、工程的、市場的要素也都要了解。同時還應該學會直面服務的技能，就是與消費者的面對面溝通和對消費者的理解，以及對于現場施工條件的考察和個性化服務。

當然，針對整體櫥柜的產品特點，企業缺少的并不僅僅是專業櫥柜產品設計師，還有很多崗位都需要大量的專業人才，如專賣店展示設計師、導購員、安裝工；生產車間的工藝師以及銷售部門的一些人員等。